多菌靈又名棉萎靈,是一種廣譜性內吸殺菌劑,常用的劑型有10%、25%、50%可濕性粉劑。多菌靈能有效防治多種作物的病害,也常用于食用菌培養料的消毒殺菌。在食用菌生產過程中使用多菌靈時應做到以下幾點:
嚴格控制藥液濃度:用多菌靈拌料時,用藥量應控制在0.05%~0.1%之間。這樣的濃度足以殺死雜菌和抑制雜菌生長,若盲目加大用藥量,不僅會增加成本,而且會影響菌絲生長。多余的藥液還會污染子實體。
拌料均勻:將多菌靈拌入培養料的正確做法是:先將藥劑溶于一定量的水中,配成一定濃度的藥液,再將藥液逐步拌入培養料中,邊灑藥液邊翻料,攪拌均勻,使藥液分散在料內,以免藥液聚集,產生藥害和發生點片污染。
提高培養料的PH值:多菌靈對毛霉、根霉的抑制作用較差,在對易發生毛霉、根霉的食用菌使用多菌靈時,應適當提高培養料的PH值,最好再在每100公斤料中加37%的甲醛水溶液0.5毫升~10毫升,以抑制毛霉、根霉的生長。由于多菌靈耐高溫,使用時最好將培養料進行發酵,經高溫滅菌處理,以殺滅霉菌。銀耳、木耳、猴頭菇對多菌靈特別敏感,要避免對這些食用菌使用多菌靈,否則會造成生產失敗。
不能與石灰同時使用:多菌靈在堿性環境中易分解失效。因此,在用多菌靈拌料時不能同時使用石灰,更不能把多菌靈和石灰混合液久置。另外,多菌靈易使雜菌產生抗藥性,所以應避免長期使用,可交替使用其他殺菌劑。
